Que delícia! Receitinha da semana! Vamos fazer KAFTA?

Que delícia!! Hoje é dia de receitinha em nosso Blog!!

 

Que tal preparar um prato rápido e delicioso para o almoço? Acompanhe nossas receitas toda a semana, sempre às terças-feiras!!

 

A Receitinha de hoje é KAFTA

 

Você vai precisar de:

 

1 kg de acém moído

2 colheres (sopa) de azeite

cheiro-verde picado a gosto

hortelã picada a gosto

suco de 1 limão siciliano

5 colheres (sopa) de molho inglês

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

2 colheres (chá) de pimenta síria ou a gosto

4 colheres (chá) de sal

 

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture o acém moído, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a pimenta síria, o sal e a farinha de rosca.

Misture tudo muito bem.

Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos.

Leve ao freezer por 1 hora.

Em seguida, apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 40 minutos.

Depois é só servir... que delícia!

Se você fizer, poste a foto nos comentários em nossas redes sociais!!!

Cláudia Coelho é professora, atriz, escritora e produtora cultural, atua, entre outras coisas com contação de histórias para crianças, oficinas de contação de história para professores e público interessado em aprender mais sobre esse mundo mágico da imaginação.

 Faz parte da ACADEMIA TERESOPOLITANA DE LETRAS, em Teresópolis-RJ, onde atua com literatura e projetos infantis. Seus livros infantis publicados são POTIARA e NIARA E O TESOURO ENCANTADO.  Já os livros para jovens e adultos publicados são: VIDA QUE SEGUE 1, VIDA QUE SEGUE 2, MEMÓRIAS DE MÃO DE PEMBA e SOB A LUZ VERMELHA.

 

                Todas as semanas vamos trazer novidades pra vocês, queridos leitores, esperamos que gostem e acompanhem o Jornal Alecrim, voltado para a arte, a cultura, o turismo e tudo aquilo que faz nossa vida ser mais saudável e feliz.